大掃除と料理
- 2013年12月30日
１年間に溜まった様々な資料、ほとんど必要の無くなった書類、郵便物の廃棄の他、机の上や部屋の整理と掃除、終了後は妻と買い物に出かけましたが、道路は混み混み、駐車場は満杯、店内は人の山、それでも今日は高橋家の年取りで、弟の家族、子ども達の家族が集まることになっているため、必要な食材を何とか両手いっぱい買ってきました。
今日の私の担当は、買ってきた食材で刺身の盛り合わせを作ることと、孫や、甥・姪達のために、鉄火巻き、甘エビ巻き、サーモン巻きの細巻きを３０本作り、大皿に盛り合わせることなどで、３時過ぎから初めて、４時半過ぎには完了。
６時から、総勢１２人の年取りが賑やかに始まりました。
